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Ernährung

Wenn man groß und stark werden möchte, oder einfach nur sein Kind in jeder Lebensphase gesund ernähren möchte, kann sich hier den einen oder anderen Tip abholen.

Seltenes Obst und Gemüse vom Aussterben bedroht

Drei von vier Gemüsesorten binnen 150 Jahren von den Tellern verschwunden Bundesanstalt stellt neue...

Bonn (AFP) - Ob eine Aubergine mit der illustren Bezeichnung "Schwarze Schöne" oder ein Kohlrabi namens "Blauer Goliath" - in den vergangenen 150 Jahren sind nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zahlreiche...
Zuckerarten in Lebensmitteln erkennen

Dextrose, Fruktose, Saccharose: Zucker in Lebensmitteln richtig erkennen

Berlin (AFP) - Zucker versüßt viele Lebensmitteln - aber er kann auch Übergewicht, Diabetes und Karies fördern. Eine zuckerreduzierte Ernährung kann hier helfen. Doch dazu muss der Zucker in Produkten auch erkannt werden, selbst...
Zart melierte Ostereier selber färbenvideo

Wunderschöne melierte Ostereier selber färben Mit Rasierschaum und Lebensmittelfarbe

Ihr möchtet eure Ostereier oder Party-Eier selber färben? Dann haben wir hier eine ganz tolle (und einfache) Methode, um wunderschöne bunt-melierte zarte Eier herzustellen. Wenn es ums Essen geht, möchten viele von uns keine Kompromisse...
Weihnachtsplätzchen

Damit die Weihnachtsplätzchen nicht auf den Magen schlagen Tipps zum Umgang mit Zimt, rohen...

Leipzig (AFP) - Honiglebkuchen, Mandelplätzchen, Zimtsterne: Mit dem Advent beginnt in Deutschland wieder die Hochphase der Weihnachtsbäckerei. Damit die Leckereien nicht auf den Magen schlagen, sollten Hobbybäcker ein paar Tipps beachten. So entstehen bei...
Beikost - verspätete Einführung hilft nicht gegen Allergien

Verzögerte Einführung von bestimmten Nahrungsmitteln schützt nicht vor Allergien

In den derzeit gültigen deutschen Empfehlungen zur Säuglingsernährung raten Experten davon ab, dass die sogenannte Beikost verspätet eingeführt wird, um späteren Allergien des Kindes vorzubeugen.Die geltende Ernährungsrichtlinie empfiehlt ausschließliches Stillen für die ersten...
HiPP HiPPiS für Unterwegs

Gesunder Snack für Zwischendurch: Die HiPP HiPPiS überzeugen ganz natürlich!

Für den kleinen und süßen Hunger unserer Kinder, neigen wir Eltern hin und wieder dazu, in den Schrank mit den Süßigkeiten zu greifen. Auch unterwegs sind einzeln verpackte Bonbons, Gummibärchen und Co. praktisch und...

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