Wenn man groß und stark werden möchte, oder einfach nur sein Kind in jeder Lebensphase gesund ernähren möchte, kann sich hier den einen oder anderen Tip abholen.
Ohne Käsekuchen geht es in Deutschland nicht. Doch ist jetzt der von Oma der beste Käsekuchen der Welt? Oder doch der Amerikanische? Wo liegen die Unterschiede – wir klären euch…
Berlin (AFP) – Das Umweltministerium will klimabewussten Restaurantbesuchern und Selbstkochern mehr Orientierung im Menü-Dschungel bieten. Das Ministerium gab am Dienstag den Startschuss für die Internetseite “Klimateller“. Dort können die Köche…
Wenn man ein Baby bekommt, steht das kleine Wunder ganz automatisch an erster Stelle. Es ist wichtig, dass es dem Baby an nichts fehlt – es soll ihm gut gehen.…
Berlin (AFP) – Weniger Zucker, Salz und Fett: Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) hat mit der Industrie konkrete Zielvereinbarungen zur Reduktion dieser Zutaten in Fertigprodukten bis 2025 vereinbart. “Verbraucher sollen dabei unterstützt…
Vitamin D ist eines der wichtigsten Mineralstoffe für eine gesunde Entwicklung. Kinder benötigen sogar 7 mal mehr Vitamin D als Erwachsene, um sich gesund zu entwickeln. Speziell im Winter –…
Bonn (AFP) – Ob eine Aubergine mit der illustren Bezeichnung “Schwarze Schöne” oder ein Kohlrabi namens “Blauer Goliath” – in den vergangenen 150 Jahren sind nach Angaben der Bundesanstalt für…
Berlin (AFP) – Zucker versüßt viele Lebensmitteln – aber er kann auch Übergewicht, Diabetes und Karies fördern. Eine zuckerreduzierte Ernährung kann hier helfen. Doch dazu muss der Zucker in Produkten…
Ihr möchtet eure Ostereier oder Party-Eier selber färben? Dann haben wir hier eine ganz tolle (und einfache) Methode, um wunderschöne bunt-melierte zarte Eier herzustellen. Wenn es ums Essen geht, möchten…
Leipzig (AFP) – Honiglebkuchen, Mandelplätzchen, Zimtsterne: Mit dem Advent beginnt in Deutschland wieder die Hochphase der Weihnachtsbäckerei. Damit die Leckereien nicht auf den Magen schlagen, sollten Hobbybäcker ein paar Tipps…
In den derzeit gültigen deutschen Empfehlungen zur Säuglingsernährung raten Experten davon ab, dass die sogenannte Beikost verspätet eingeführt wird, um späteren Allergien des Kindes vorzubeugen. Die geltende Ernährungsrichtlinie empfiehlt ausschließliches…