Der Milchbrei mit Banane und Grieß ist ein sättigender, vitamin- und nährstoffreicher Abendbrei. Er kann warm, sowie kalt gefüttert werden, und schmeckt vielen Babys ausgesprochen gut.
Milchbrei mit Banane und Grieß (Abendbrei ab 7 Monaten)
Utensilien
- Gabel
- Esslöffel
- Messbecher
Zutaten
Benötigte Lebensmittel
- 150 ml Muttermilch / Anfangsmilch / Vollmilch
- ca. 5 EL Grieß-Getreidebrei Menge je nach Packungsangabe
- 1 Banane
Anleitungen
- Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken (alternativ fein pürieren).
- Muttermilch oder Vollmilch erwärmen bzw. Anfangsmilch nach Packungsangabe zubereiten. Die warme Milch in eine Schüssel geben.
- Ca. 5 EL Getreideflocken zur Milch geben (genaue Menge nach Packung). Mit der Gabel bis zur gewünschten Konsistenz anrühren. Bananenpüree unterheben und nochmals gut umrühren.
- Milchbrei am besten immer frisch zubereiten. Von erneutem Erwärmen von Resten wird wegen möglicher Keim- und Bakterienbildung abgeraten.
Notizen
Nährwerte pro Portion (Tagesnährwerte)
Bananen-Grieß-Brei: Milchbrei fürs Baby ab 7 Monaten
Der Bananen-Grieß-Brei ist ein echter Klassiker unter den Beikost-Rezepten – vor allem dann, wenn ihr abends etwas sucht, das sättigt, mild schmeckt und sich ohne großen Aufwand zubereiten lässt. In eurem Rezept wird der Milchbrei mit nur wenigen Zutaten angerührt: Milch (je nach Bedarf Muttermilch, Anfangsmilch oder Vollmilch), Grieß-Getreidebrei und Banane. Das Ergebnis ist ein cremiger Milchbrei mit Banane und Grieß, der vielen Babys richtig gut schmeckt – und den ihr laut Rezept sogar warm oder kalt anbieten könnt.
Ab wann ist Bananen-Grieß-Brei geeignet?
Laut Beitrag ist der Bananen-Grieß-Brei ab dem 7. Monat gedacht und wird als Abendessen gefüttert. Gerade am Abend kann ein Milchbrei praktisch sein, weil er häufig länger sättigt als ein reiner Obstbrei. Wichtig ist dabei wie immer: Jedes Baby ist anders. Entscheidend ist nicht nur das Alter, sondern auch, wie gut euer Kind schon löffelt, schluckt und neue Konsistenzen verträgt.
So wird der Milchbrei schön cremig
Damit der Milchbrei mit Banane und Grieß richtig sämig wird, rührt ihr den Grießbrei nach und nach in die warme Milch ein und steuert so die Konsistenz. Bei „ca. 5 EL“ gilt: Packungsangaben sind wichtig, weil die Flocken je nach Produkt unterschiedlich stark andicken. Anschließend kommt die Banane dazu – entweder fein zerdrückt mit der Gabel oder püriert, je nachdem, was euer Baby lieber mag. Das macht den Bananen-Grieß-Brei besonders angenehm und natürlich leicht süß, ohne dass ihr Zucker braucht.
Wichtiger Hygiene-Hinweis: frisch zubereiten
Bei Milchbrei ist ein Punkt besonders wichtig: Im Beitrag wird ausdrücklich empfohlen, Milchbrei immer frisch zuzubereiten und Reste nicht erneut zu erwärmen, weil sich Keime und Bakterien bilden können und das für Babys zu ernsthaften Magen-Darm-Problemen führen kann. Das ist auch ein guter Grund, lieber kleinere Portionen anzurühren und bei Bedarf schnell nachzumachen.
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Jacqueline ist staatlich anerkannte Erzieherin, Fachkraft für U3 Betreuung, Inklusions- und Integrations-Pädagogin. Neben ihrer beruflichen Laufbahn, ist sie Mutter von zwei Kindern. Einem Mädchen und einem Jungen. Ihre Wissen und ihre Erfahrung schöpft sie also aus beruflichen und privaten Herausforderungen. Das macht sie zu einer perfekten Autorin für unser Magazin.
