Grundbedarf Vitamine für Babys und Kinder: Kinder haben einen hohen Vitaminbedarf, um ein gesundes Immunsystem aufzubauen. Natürlich wollt ihr als Eltern genau dazu beitragen. Doch kann man mit Ernährung alleine den gesamten Vitaminbedarf decken? Und wie müsste ein Kind dazu ernährt werden? Das sind Fragen, die wir in diesem Beitrag für euch klären.
Warum sind Vitamine so wichtig für Kinder?
Vitamine sind ausschlaggebend für ein starkes Immunsystem. Nur wenn Kinder ausreichend mit allen Vitaminen versorgt sind, können sie gegen Krankheitserreger ankämpfen und bleiben von Krankheiten verschont. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind außerdem wichtig für das Wohlergehen des gesamten Körpers. Kinder brauchen sie zum wachsen und für die kognitive Entwicklung. Es gibt zahlreiche Vitamine, die der kindliche Körper das ganze Jahr über dringend benötigt. Nicht alle davon kommen Eltern direkt in den Kopf. Dabei ist das Vitamin C sicherlich das bekannteste. Aber es gibt noch einige mehr.
Mit der richtigen Ernährung ans Ziel
Um nun einen soliden Grundbedarf eures Kindes zu decken, braucht es alle Vitamine. Das kann man mit einer ausgewogenen Ernährung recht gut erreichen. Zum Speiseplan eures Kindes sollten vor allen Dingen frisches Gemüse und viel Obst gehören. Auch Milchprodukte wie Joghurt, Käse und Quark sind fester Bestandteil einer gesunden Ernährung. Fisch und Fleisch muss es dabei jedoch nicht jeden Tag geben. Wer sein Kind komplett vegetarisch ernähren möchte, muss besondere Vorkehrungen treffen. Um wirklich ausgewogen zu Essen, braucht ein Kind gute Kohlehydrate. Diese findet man vor allen Dingen in Vollkornprodukten.
Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?
Erwachsene haben es oft leichter ihren Vitaminbedarf in Balance zu halten. Schaffen sie dies nicht über die Ernährung, stehen ihnen theoretisch unzählige Nahrungsergänzungsmittel zur Verfügung. Bei Kindern sieht das allerdings ganz anders aus. Präparate die für Erwachsene geeignet sind, sind für Kinder meist zu hoch dosiert und sollten daher nicht gegeben werden.
Wenn eurer Kind alleine durch die Ernährung nicht genügend Vitamine zu sich nimmt – weil es zum Beispiel ein Gemüsemuffel ist – solltet ihr euch unbedingt in der Apotheke beraten lassen, um dort ein Mittel zu erwerben, das speziell für Kinder geeignet ist. Allerdings gibt es auch ein paar ganz tolle Rezepte, mit denen man ungeliebtes Gemüse, in coolen Mahlzeiten verstecken kann.
Vitamin-D hat bei Kindern eine Sonderstellung
Babys und Kinder können vom “Sonnenvitamin” quasi nicht genug bekommen. Zumindest nicht in unserer Gegend. Da die Sonne im deutschsprachigen Raum eher mittel-präsent ist, wird Vitamin-D (für die Immunabwehr und den Knochenbau) insbesondere bei Babys im ersten Lebensjahr in Tablettenform zugeführt. Aber auch bei bereits älteren Kindern kann man den Vitamin-D Bedarf kaum aus der Nahrung decken. Daher sollte man gerade in der dunklen Jahreszeit über eine Zuführung nachdenken.
Vitamine und Mineralstoffe – die Qual der Wahl
Natürlich sind das lange nicht alle Vitamine und Mineralstoffe, die man über die Nahrung aufnehmen kann. Für Kinder sind die oben genannten jedoch die wichtigsten. Es ist sicherlich nicht ganz einfach, die komplette Liste an Vitaminen bei einem Kind über das Essen abzudecken. Kinder essen eben lange nicht alles gerne! Wer sich für eine vollständige Vitaminliste und Mineralstoffliste interessiert, findet diese hier.