Pangasius Fisch Rückruf Chlorat
Bild: Seafood Connection

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Seafood Connection, Niederlande das Tiefkühlprodukt „Pangasiusfilet mit zugesetztem Wasser, tiefgefroren“ mit der Handelsbezeichnung „Sealight“ in der 800 Gramm-Beutel (Nettogewicht) „ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich Ware mit dem auf der Verpackungsrückseite aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdaten 03.06.2020 und der Chargennummer VN530VI423 SC-HL-18106. Andere Mindesthaltbarkeitsdaten und weitere Artikel sind nicht betroffen. Im Rahmen einer Kontrolle wurde ein erhöhter Gehalt an Chlorat nachgewiesen. Eine gesundheitliche Beeinträchtigung kann nicht mit abschließender Sicherheit ausgeschlossen werden.

Der Artikel wurde regional vorwiegend bei REWE, Nah & Gut und Firma Engert, Amberg angeboten. Die betroffenen Unternehmen haben umgehend aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes die Ware aus dem Verkauf genommen.

Weitere Informationen erhalten Sie bei unserem Kundenservice unter der Hotline 09621/37230 erreichbar von 8 bis 18 Uhr oder per Mail-Kontakt.

Gesundheitliche Folgen durch die Einnahme von Chlorat

  • Eine wiederholte Exposition gegenüber Chlorat kann beim Menschen dazu führen, dass die Jodaufnahme gehemmt wird. Diese Hemmung kann bei Risikogruppen zeitweilige Veränderungen des Schilddrüsenhormonspiegels verursachen. Die Hemmung der Jodaufnahme ist reversibel.
  • Besonders betroffen von unerwünschten Wirkungen können Personen mit Schilddrüsenerkrankungen, mit Jodmangel sowie Neugeborene und Kinder sein. Eine weitere kritische Gruppe sind Schwangere, die bereits eine Schilddrüsenfunktionsstörung aufweisen.
  • Die einmalige Aufnahme von Chlorat (akute Exposition) wirkt sich nicht nennenswert auf die Hemmung der Jodaufnahme aus, kann aber bei höheren Chloratkonzentrationen zu einer Schädigung der roten Blutkörperchen führen.

(Quelle: https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_chlorat_in_lebensmitteln-203722.html )


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